Кухонные комбайны

Зачем с усилиями перемешивать, месить, шинковать, резать,… руками, когда есть практичные кухонные комбайны, которые делают эту работу, а также помогают сэкономить время?

Пока этот практичный помощник занят одним делом, вы уже занимаетесь другим. Отлично!

Но не все кухонные комбайны одинаковы. Не все они обладают полным набором функций и могут сделать за вас всю работу. Кроме того, кухонные комбайны различаются еще и тем, насколько качественно они выполняют свою работу, а также комплектацией и дополнительными функциями.

В этом руководстве по покупке вы узнаете, на что следует обратить внимание при выборе кухонного комбайна.

Перед тем, как принять решение о покупке, задайтесь вопросом, какие функции кухонного комбайна вам нужны. Если вас интересуют только основные функции, такие как замешивание теста, перемешивание или взбивание сливок, можно сэкономить.

На другой чаше весов находятся универсальные устройства, которые также могут натирать, шинковать, молоть или делать макароны, выжимать из фруктов и овощей сок и даже нагревать содержимое чаши. С их помощью можно быстро приготовить супы, соусы или даже варенье. Такой кухонный комбайн стоит дороже и, конечно же, ему нужно больше места на кухне.

Соответственно различается и вес различных кухонных комбайнов. Он составляет от восьми до двенадцати килограммов. Это следует учитывать, если вам часто приходится перемещать кухонный комбайн с одного места на другое.

И для более простого, и для более сложного варианта полезной будет планетарная мешалка. Ее лопасти вращаются не на одном месте, а также движутся по круговой траектории.

Важным критерием при выборе кухонного комбайна является размер и вместимость чаши. В зависимости от кухонного комбайна она колеблется от двух до семи литров. Емкость может быть изготовлена из пластика или нержавеющей стали. Нержавеющая сталь является более прочной и менее вредной для здоровья.

Чтобы рассчитать оптимальный размер, вы можете исходить примерно из одного литра на человека. Для небольших семей можно с чистой совестью использовать кухонный комбайн, чаша которого имеет емкость от двух до четырех литров. Если у вас часто бывают гости, оптимальнее будет объем от пяти литров и больше.

Крюки для теста, мешалки и венчики входят в комплектацию всех кухонных комбайнов. Если вы хотите, чтобы устройство выполняло другую работу, убедитесь, что в комплект поставки кухонного комбайна входят соответствующие аксессуары. К ним относятся, например, мясорубка, блендер с емкостью для смешивания, пресс для цитрусовых/соковыжималка, мельница для зерна или дробилка.

Другими полезными аксессуарами могут быть скребок для теста и ящик для хранения, входящий в комплект поставки.

Полезно знать: обратите внимание на возможность подогрева содержимого чаши основного устройства. Доукомпектовать такую систему подогрева, как правило, невозможно.

Мощность кухонных машин варьируется от 300 до чуть менее 2000 Вт. Это значение дает представление о том, насколько мощный кухонный комбайн. Для замешивания тяжелого теста или измельчения кубиков льда требуется больше энергии, чем для взбивания сливок или пюрирования супов. Для последнего достаточно нескольких сотен ватт, в то время как для тяжелой работы нужно не менее 1000 ватт, а желательно и больше.

Практичной будет плавная регулировка скорости или пошаговая настройка мощности с максимально возможной точностью, чтобы регулировать скорость работы комбайна в зависимости от требуемой интенсивности обработки продуктов. Важно: кухонный комбайн должен автоматически выключаться при перемещении рабочего блока. Это предотвратит случайные травмы. Если кухонный комбайн перегревается или встречает слишком большое сопротивление, он также должен автоматически отключиться.

Чаша кухонного комбайна должна быть легко доступной и съемной. Защита от брызг будет повезна, чтобы сохранить поверхности вокруг кухонного комбайна чистами.

Дополнительным преимуществом являются отдельные клавиши для стандартных функций. Они позволяют быстро и легко запускать стандартные функции, такие как замешивание, перемешивание, взбивание и другие.

Дисплей может упростить работу, отображая текущий статус, например, что в данный момент делает кухонный комбайн, с какой мощностью он работает и сколько времени займет процесс, при условии, что продолжительность можно установить.